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Description
1. Primer momento: Apertura y rompe hielo duración 15 min, presentación de facilitadores, participantes quienes mencionarán su comida favorita como dinámica de integración al inicio de la jornada.
2. Segundo momento: Exploración de la buena nutrición duración 30 min, se compartirán las siguientes preguntas generadoras:
- ¿Cuál considera que es la importancia de la alimentación?(Breve análisis)
- ¿Cómo es para usted una buena alimentación?(Breve debate)
Adicionalmente el segundo momento se verá complementado por una actividad lúdica
de selección de platos que consideren que forman parte de una buena alimentación y
de la explicación del por qué se considera que su elección es saludable. Ambos
encuentros girarán en torno al mismo esquema de análisis, sin embargo se emplearán
metodologías como dibujos e interacciones basadas en dinámicas y juegos para la
población infantil.
3. Tercer momento: Ideas y soluciones para mejorar la nutrición: Se procederá a explicar, por parte de los facilitadores, los aspectos generales de una buena alimentación, el trompo de los alimentos y una series de preparaciones saludables. Esta actividad permitirá analizar si la elección alimentaria al inicio se mantiene o mejora en referencia a una buena alimentación y que estrategias a utilizaría para lograr obtener una alimentación balanceada.
4. Cuarto momento: Comprenderá una actividad de cierre, dividida según el tipo de participante: En el caso de las niñas y niños se mostrarán, a través de imágenes, los beneficios de una buena alimentación, fotos de referencia y comparativas entre una buena y mala alimentación y sus consecuencias a nivel de salud, rendimiento escolar, crecimiento y desarrollo, habilidades, creatividad, calidad del sueño. Para
el grupo de adultos se realiza una adaptación a la actividad de cierra la cual permitirá identificar las barreras que tienen para lograr una buena alimentación e identificación de recursos
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